料理長の指示のもと和食調理に関する業務を行います。 ・メニュー考案、作成(主に和食)・実際の調理及びそれに関する作業、等 ※茄子のはな 13室 24~32名月のうさぎ 8室 16~18名星のあかり 14室 56~60名
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