○レストラン、飲食部門の責任者としての業務又は候補者
○ホール部門と調理部門の統括
○レストランでのハンディによるオーダー取り、配膳等
○宴会場の配膳、片付け等
○施設内の案内等の接客や他部署との連携業務
○新メニュー提案やイベント等の企画立案
○担当者の業務管理
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