主に次の業務を行っていただきます
・契約している農場から仕入れた卵を検品、在庫の管理
・卵のボイル、味付け工程を経て
『味付ゆで玉子』『温泉たまご』などの加工卵の製造
・作業前後の各検査、記録、清掃、管理業務
(衛生管理ルールに従って)
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