○醸造精米、洗米、蒸米、麹・酒母・醪の造り、搾り
などの工程作業
○酒米生産播種、育苗、田作り、田植、草刈り、農薬散
布、追肥、稲刈り、乾燥調整などの工程作業
○製造洗瓶・瓶詰・包装・出荷などの各工程作業
*酒米生産~醸造、出荷まで一貫した新たな取り組みですが、ひと
つひとつ覚えていっていただきます。
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