*洗浄…食器・トレー・配膳車等の洗浄
*配食関係…野菜下処理、食事の病棟配膳
入院患者の給食調理、給食管理、調理補助等、その他の調理に関
係する切り込み、調理、配膳、洗浄、調理補助、厨房内の清掃等
*約300食を調理職員17~18名体制で行います
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