裁量が大きく、自分の個性を活かせる【店長候補】 (@株式会社フレスカ)

「焼肉ぐりぐり家」「肉バルＥＧ」など当社直営店の運営・人材育成業務／「新規業態」の開発・運営業務。
●まずは店舗スタッフとしてホール業務・キッチン業務を習得。
並行して、食材管理やアルバイト管理など、店舗運営マネジメントの経験を積んでいただきます。
その後、店長として店舗全体のマネジメントに携わってください。
店長昇格チェックをクリアすれば、入社数カ月で店長をお任せします。
●当社は店長に大きな裁量を与えています。
一つのやり方に縛られることなく、自分なりのお店づくりをすることができます。
●当社では「店長」の上に「A級店長」、その上に「S級店長」という役職を設けています。
「A級店長」はマネージャーに頼らず経営者として一人で店舗運営ができると認められた店長。
「S級店長」は２店舗を管理する準マネージャー的な位置づけの店長です。
偏りのない公正な人事評価制度にもとづいて査定し、社員の能力を正当に評価しています。
●将来はマネージャー職への昇進や、本部スタッフへの登用もあります。
店舗開発、業態開発、メニュー開発、人材教育など、本人の希望を考慮して職務をお任せします。