飲食業の新たな常識を生み出す! 店長・エリアマネージャー候補 (@マワリ株式会社)

メディアでも話題！近江牛一頭買いの焼肉店やイタリアンバルを展開。
店長候補としてはもちろん、店舗プロデュースなど多彩なキャリアを描けます。
まずは店舗でのホール・キッチン業務を経験し、マワリ流の考え方やノウハウを吸収。
その後は店長やエリアマネージャー、店舗プロデュース本部スタッフといった多彩なフィールドを用意しています。
=★ 楽しい空間を創る!店長の醍醐味 ★=店長は、人・物・金のすべてをマネジメントする店舗責任者。
お客様にとって心地よい空間を創るのはもちろん仲間と一緒に楽しく働きながら上を目指せる環境づくりも大きな仕事です。
=★ 可能性は無限大 ★=2005年に「本格焼肉 MAWARI 野洲店」をオープンしてから10年。
“おしゃれな空間で良質な肉を提供したい"という想いが受け入れられ現在は滋賀・京都に6店舗を展開するまでに成長しました。
そしてこの夏、満を持してイタリアンバル事業もスタート。
今後も新業態への挑戦など新たな飲食の可能性を拓いていくためポストチャンスも豊富。
他では成しえないスピード昇進も可能です。
マワリならではの強みが、既存の価値を打ち破る!当社は、滋賀県食肉市場でセリに参加できる「買参権」を取得。
卸業者ではない飲食企業がこの権利を持っているのは非常に珍しいこと。
だからこそ美味しい本物の近江牛を食べ放題という手頃なスタイルで提供でき、安定した成長や堅実な経営基盤にもつながっているのです。