伝統的日本旅館で会席料理の調理人を募集します。20人から100人くらいまでの料理を朝と夕方と、1日2回作ります。食材の切りつけ、煮物、焼物、揚物等の調理、盛り付け、食器だし、食材管理までが仕事です。2年前に改装したクリーンな環境で腕を振るってください。未経験者、女性、男性も歓迎しています。・調理・食材管理・食器管理※制服(白衣)を着用しての業務
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