将来の独立を全力応援！経営のイロハをお教えいたします。(職種: ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店))(@鳥善鳥ふじ 鳥ふじ)

【体制】

研修が終わり次第、
キッチンメインで働いていただきます。

ホール・キッチン・焼き場
各一人ずつという環境になります。

【基本的な仕事内容】

▼仕込み
・新鮮な生肉を串に刺す
・サラダや串焼きに使う野菜のカット
・スープづくり
などなど…

▼調理
・一品料理の調理、盛り付け
例えば、、、
鶏刺しや鶏のタタキ、
サラダづくりやデザートの盛り付けなど
※串焼きは焼き場の料理人が担当致します

▼ホール
調理スタッフとして
仕事をしてもらうことがメインですが、
ホール担当が手を離せないときなどは、
ホールに出て注文を運んだり
オーダーを受けたりという
仕事もお願いすることがあります。

[正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

【給与等】
[正]月給22万円～

≪給与モデル≫

1年目：月給22万円～
※スタート月給は本人の経験・希望による

1年に1回の昇給制度アリ！

5年目：月給30万円

【勤務時間】
[正]14:00～01:00

≪とある1日の時間例≫

14：00出社・仕込みスタート

17：00休憩～美味しいまかないの時間～

18：00開店

22：00お客様の入りをみながら閉店準備

23：00ラストオーダー

24：00閉店

25：00完全退社

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
※あくまで一例のため、
参考程度としてイメージください。

お客様の足が遠い日は、
早くて24時には帰れることも…！

朝早く起きて出社する必要がないので、
朝が弱い方でも安心ください。

【勤務地】
勤務先
鳥善鳥ふじ

最寄駅
仙台市地下鉄南北線広瀬通駅徒歩5分
仙台市地下鉄東西線青葉通一番町駅徒歩5分
仙台市地下鉄南北線勾当台公園駅徒歩10分

住所

宮城県仙台市青葉区国分町2-10-35三笠ビル2F
稲荷小路沿いのビル2階

勤務地のアクセス詳細を見る
勤務先
鳥善鳥ふじ

最寄駅

仙台市地下鉄南北線広瀬通駅徒歩5分
仙台市地下鉄東西線青葉通一番町駅徒歩5分
仙台市地下鉄南北線勾当台公園駅徒歩10分

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宮城県仙台市青葉区国分町2-10-35三笠ビル2F
稲荷小路沿いのビル2階

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【休日・休暇】
日曜日
日曜日は店の定休日
月曜祝日の場合は二連休になります

【待遇・福利厚生】
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【みやぎ正社員雇用緊急対策事業に賛同します】

コロナ禍において就職活動をする方が
早期に就職できるよう、
就職機会の確保に向けて取り組みます。

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□個人経営だからこそできる休暇
・年末年始
・お盆休暇
・ゴールデンウイーク
・シルバーウイーク

□懇親会も不定期に開催！
近隣のお店でBBQをしたり、
スタッフの自宅で食事会を開いたり…
とにかくスタッフ同士の仲が良い職場です

□研修旅行あり
例年であれば関東に焼き肉や焼き鳥を食べて、
味や技術を盗もう！
という社員旅行のようなものも行っております

□福利厚生
・健康診断（年に一回）
・昇給制度（〃）
・髪色自由
・制服貸与
・絶品まかないあり
・独立支援制度

bagob2010