お客様をお出迎えして、お席に案内します。
食事の注文は卓上に設置してあるタブレットよりお客様がご注文さ
れます。お客様が注文されたメニューが厨房、ドリンカーとそれぞ
れにオーダー票が流れてきます。
ホールスタッフがドリンクを作り、お席へ運びます。厨房から出来
上がった料理をご注文されたお席へ運びます。
コース料理のお客様がほとんどなので、料理内容を覚えていただく
のにさほど時間はかからないと思います。
レジは、自動精算機を使用しているため、つり銭の間違いなどはあ
りません。クレジットカード、電子マネー、金券などの手順を覚え
るの少し時間がかかるかもしれませんが、丁寧に指導しますのでご
安心ください。
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