製粉を通して自然の恵みを感じ、職人の技と最新技術で
日本の「食」を支える仕事
■そば・米製粉:市内を中心に生産された穀物の製粉。
季節ごとの気温や湿度、その年の出来具合を感じながら
ベストな状態の粉を創り出します。
■石臼:御影石を使用し主に手打ちそばに適したそば粉を
創り出します。
■微粉砕:最新の微粉砕機を使用することで同じ食材から
無限の食感を創り出します。
■焙煎機:大豆・大麦をローストします。
※求人条件特記事項もご覧ください。<<急募>>
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