食を中心に、衣服や雑貨・暮らしの空間など、京都に根差した新し
い日本文化を提案する、新形態の「寿し屋」です。飲食事業の他に
、ケータリングや仕出し、アパレル事業なども展開しています。
店頭業務は接客・簡単な調理補助・レジ業務など…
アウーム西木屋町では
自分の手で食材を組み合わせながら楽しむ「手織り寿し(ておりず
し)」という手巻き寿しを提供しています。
お料理に興味がある方、接客が好きな方大歓迎です!飲食経験の無
い方もお気軽にご連絡ください。
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