◆主にノルウェイから仕入れたサバをフィレ(切身)に加工し、大
手スーパーや商社に出荷する商品についての品質管理に携わってい
ただきます。
◆HACCP(衛生管理を行っている事業者であることを第三者が
認めた証)取得を目指しており、やりがいのあるお仕事となります
。(コンサルタントによる指導がありますので知識が無くても勉強
しながらお仕事を進めていただけます。)
◆現場や工場長とコミュニケーションにて調整しながら取得手続を
進めてください。
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