<ポリシー>
“「旨さ」と「楽しさ」を追求し、お客様の心も満腹に。”自分ら
しさを最大限に表現し、一生懸命・情熱・やさしさ・自己成長(意
欲)・チームワークで、ともに働く「仲間」と「お客様」との感動
と幸福を実現する。
<業務>自慢の海鮮料理を中心とした和食料理、和洋折衷料理の調
理補助・魚介類の加工(身下し・切り付け)・デシャップ業務他
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