粉物の(たこ焼き・たい焼き・焼きそば・お好み焼き)製造販売
・朝入る方は、お店の立ち上げ、全ての商品を焼き上げ販売をしな
がら営業します。
営業中は、売れた商品を焼きながら追加します。手が空いた時は
次の日に使用する分の野菜をカットしたりします。
・夕方から入る方は、閉店までに商品が売り切れる様に値引きをし
ながら足りない商品は、焼き足します。
・最後は後方付けをし、レジ上げをして作業終了になります。
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