介護老人保健施設名月苑、入所者数100名での調理員業務です。
・管理栄養士の指示のもと、盛り付け作業、食事洗浄、
衛生管理(掃除等)
・入所者様の病態や食事形態に応じた食事の提供をしていただきま
す。
*朝・夕は最大100名分、昼は職員分も含め最大150~170
名分を3~5人体制で担当していただきます。
*チルドなので、一から調理する業務はありません。
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