【 京都の老舗 】コーヒーブランドの企画営業 (@小川珈琲株式会社)

本物のコーヒーのおいしさや価値を、喫茶店やレストラン、ホテル、スーパー、百貨店など幅広いお客様に伝え、繁栄されるお手伝いをするのが仕事です。
小川珈琲には2つの営業スタイルがあります。
適性や希望を考慮し、いずれかの配属となります。
いずれも既存のお客様への提案が中心です。
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【業務用商品の営業】
—…喫茶店やレストラン、ホテル、ベーカリーやスイーツショップなどに看板メニューに合ったコーヒーや季節限定メニューを提案。
コーヒーの淹れ方やサービスに関するアドバイスをします。
新規オープンのオーナーには本店のトレーニングルームでの技術指導、店舗設計やメニュー構成の提案、スタッフの指導なども行います。
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【家庭用商品の営業】
—…スーパーや百貨店、生協、ネット通販などに家庭用商品を提案します。
最近はこだわりのある高品質なコーヒーを求めるニーズが高まっています。
高級感のあるおしゃれなディスプレイの提案、デモンストレーションで美味しい淹れ方なども伝えていきます。
開発部と連携してオリジナル限定品の提案も行います。
提案型営業で多くの人を巻き込み、お店の業績にも貢献最近、好評を得ているのは四季を表現した期間限定コーヒーです。
あるカフェには、2種類のコーヒーを提案してスタッフのみなさんと試飲会を実施。
自分たちで選び、おすすめするポイントを共有することで売上げは2倍にアップしました。
営業の裁量でユニークな提案や仕掛けをし、成果を実感できることが魅力です。
バリスタから直々の指導。
全国大会に入賞した営業も!当社には、入社してから「コーヒーの世界の奥深さに魅了された」「もっと極めたくなった」と語る社員が多数います。
世界・日本大会で優勝したバリスタが数名在籍しているので、指導を受けるチャンスも。
営業も全国大会入賞を果たしたり、コーヒーインストラクター検定を取得しています。