「絶品たんめん」「にらレバー炒め」「上海焼きそば」を主力と
する中国家庭料理の調理、その他厨房内の業務(仕込み・
食器洗浄・清掃など)をお願いします。
・取扱商品は麺・飯・一品料理・点心のほかセットメニュー
が多少あります。
・商品の安定のため主要食材は自社工場で一時加工し、
マニュアルに基づいて調理します。
・中華鍋を使う調理が多く、ある程度の経験や技術が必要です。
・慣れてきたら、食材の発注や日報記入などの事務作業もお願い
します
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