・高齢者の栄養管理(栄養マネジメント、在宅復帰時の 指導など)・他職種との連携(食事観察、情報交換、各種会議への 参加)・通所リハビリ利用者様への選択メニュー聞き取り・委託給食会社との連携(衛生管理、献立チェック 行事食手伝いなど)主な業務は、利用者様の栄養管理です。より良い栄養管理のためには、日々の観察や他の職種との情報交換、委託会社の協力が必要です。そのため、世代、職種の異なる人と話す機会が多くあり、専門分野以外のことも学べる仕事です。
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