介護老人保健施設にて、利用者様の栄養マネジメントを中心に業務
を行っていただきます。
具体的には以下の通りです。
・栄養ケア計画書の作成
・栄養指導や施行調査の実施
・献立管理(献立作成は委託給食会社)や食数管理
・検食の実施
・食事箋の保管
・各委員会、会議、カンファレンス等への出席
・その他・・・
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