マヨネーズ・ドレッシング・ベビーフード製造等にかかわる原料処理や配合、充填、殺菌、包装ライン作業及び設備メンテナンス等。1)原料処理:原料検査(目視)秤量作業(決められた分量 の秤量)ミキサー作業(機械による原料の配 合)2)充填: 機械オペレーションで製品を容器に詰め込む 作業3)殺菌オペレーター:機械を使って容器ごと殺菌する4)包装ライン:機械を使っての商品の箱詰作業(一部手作 業もあり)
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