琉球温泉瀬長島ホテル内のレストランの業務全般・オペレーション
リーダーをお任せいたします。
*オーダーテイク・配膳・片付け・テーブルセッティングなど
*お客様対応
*シフトの管理・勤怠管理
*商品管理・発注業務
◇オーシャンダイニング風庭(かじなぁ)客席23卓/100席
・朝食7:00~12:00
・ディナー(コース、単品、宴会)
・鉄板焼き17:30~21:30
◇ロビーラウンジ(ドリンクと軽食)
12:00~23:00
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