入院・入所者様への食事の提供
*クックチル方式(調理済みのレトルトや冷凍の食品を湯せんやレ
ンジで温める)を採用しているため調理はありません。ただし、
炊飯やみそ汁の調理はあります。
*盛り付け・配膳・食事の後片付け・食器の洗浄・厨房の清掃等を
行います。
※病床は90床です。
※調理は2名のシフトで行い、調理員の他に管理栄養士2名で対応
しています。
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