◎お客様と直接接し、料理やサービスを提供する業務。
○電話での受付を受けたり、来店したお客様を席まで案内しオー
ダーを受け料理を運んだり、食器を下げたり、レジにて会計す
る業務です。
○ほか、仕込みの手伝いなど。
○キャリアを積みステップアップが出来たら調理補助等も覚えて
頂き、店長として経営に参加して頂きます。
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