◆世界遺産高野山で、2020年3月にリニューアルオープンした
レストラン「ShojinDining桐宝珠」にて
キッチンマネージャー候補としてお仕事をしていただきます。
・調理、食材手配
・原価管理、衛生管理
・新メニューの開発
・キッチンスタッフの取りまとめ
・レストランスタッフと連携しながらお客様の誘導、接遇
・シフト管理など
※レストランの営業はランチタイムのみですが、
翌日の仕込みや準備等のお仕事をしていただきます。
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