○焼肉居酒屋店での調理及び接客業務
・調理全般(仕込み、調理他)
・カウンターでの接客、お客様の案内
・食材の仕入れ、管理
・仕入れ先の選定
・キッチン内の衛生管理
・スタッフの育成、教育
・新メニューの開発、原価計算、販売価格の決定
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