■仕込み
■調理・接客・清掃
■店舗経営
■アルバイトの管理
1ヵ月間は、先輩や店長指導のもとで
麺作りや調理場での業務を覚えてもらいます!
具体的には・・・
麺を茹でる、洗い物、配膳/下膳、盛り付け等です。
※基本的には麺場1人・ホール1人(計2人)で
お店を回しています。
麺場を1人で回せる様になれば
店長への第一歩を踏み出せます!
☆ここがPOINT☆
麺の作成は、機械に生地を投入することで、
カットされて機械から出てきます。
スープの作成も機械を導入しているので、
全部自動で行われスタッフの負担が激減しました!
ラーメン屋
[正]店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ
【給与等】
[正]月給28万円~
交通費:一部支給
※規定あり
※[正]には、固定残業代:60,000円/50時間相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
①正社員
基本給:220,000円~(年齢・経験による)
固定残業手当:60,000円
月給:280,000円~(基本給+固定残業手当)
※上記を超えて残業をした場合は別途残業代をお支払いします。
■賞与あり(年2回)
■昇給あり
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■試用期間3ヵ月(短縮あり)
①正社員
基本給:200,000円~(年齢・経験による)
固定残業手当:60,000円
月給:260,000円~(基本給+固定残業手当)
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【勤務時間】
[正]08:00~03:00
■残業あり
■8:00~27:00の間でシフト制
例)
8時から17時、
8時から22時など
時々によってフレキシブルです。
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~1日の流れモデル(本店/かたぐるま)~
▼朝からの勤務の場合
出勤→仕込→店内の清掃・開店準備
→昼営業スタート→休憩
→夜営業の仕込み→開店準備
▼昼からの勤務の場合
仕込み→開店準備
→夜営業スタート→休憩→片付け作業
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~1日の流れモデル(新店/かざぐるま)~
▼朝からの勤務の場合
出勤→仕込→店内の清掃・開店準備
→営業スタート→休憩
→夜の仕込みをしながら営業
→休憩→片付け作業
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※土日は1日通し営業となります。
休憩は交代で行いますので安心してください。
(詳細は面接で説明いたします。
)
【勤務地】
勤務先
あいつのラーメンかたぐるま
最寄駅
山陰本線丹波口駅徒歩10分
山陰本線梅小路京都西駅徒歩10分
阪急京都線西院駅徒歩20分
住所
京都府京都市下京区京都市下京区西七条西八反田町77
ガーディアン青山1F
▲あいつのラーメンかたぐるま(本店)
京都府京都市北区北野上白梅町24
▲あいつのラーメンかたぐるま(北野白梅町店)
※最寄駅…京福北野線/北野白梅町駅(徒歩1分)
勤務地の地図・アクセス詳細を見る
【休日・休暇】
月曜日火曜日水曜日木曜日金曜日土曜日日曜日祝日完全週休2日交代制
【営業時間】
・月~金
10時半~14時
18時~22時
・土日祝
10時半~22時
■月毎のシフト制
■土日祝に休暇取得可能
■連休の取得可能
【待遇・福利厚生】
■賞与あり(年2回)
■昇給あり
■有給休暇あり
■独立支援制度あり
■社会保険完備
■交通費規定支給
■完全週休2日制
■制服貸与
■バイク通勤OK
■まかないあり
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【試用期間あり】
※3ヵ月(短縮あり)
①正社員
月給26万円~
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【受賞/メディア紹介等の実績】
・ラーメンWalker新店グランプリ
・「関西ラーメンダービー」
2016年準優勝
2017年2019年優勝
・グルメサイト百名店2017年~4年連続
・コンビニ発売のインスタントラーメン
(エース〇ックさんとのコラボ)
・某朝のTV番組「すま〇ん」とコラボ等多数