「あざみ野うかい亭」にて、ハイクラスな方々への接客をお願いいたします。
—————————————————————主な客層は…?—————————————————————企業の社長・重役クラスの方、弁護士・医師など社会的ステイタスの高い方や、上質な料理やサービスをお求めの方のご来店が中心です。
ハイクラスな方々が一流のものを求めてご来店されるので、本格的なサービスを学ぶことができます。
————————————————————入社後のながれ————————————————————まず、お客様のもとにお料理をお届けするところから始めていただきます。
先輩がきちんとついて指導いたしますのでご安心ください。
その後、お料理や店舗の特徴、テーブルのセッティング、フロント業務等をお願いいたします。
ゆくゆくは後輩の育成ができるような、接客のプロを目指していただきたいです。
※一つのお部屋を、自分一人で采配できるようになったら一人前です。