京都市のレストランを中心に、厳選したイタリアワインを提案。
★奥深いワインの世界を学び、イタリア研修で多彩な知識を身につけられる面白さも!
【100%イタリアにこだわる】
当社では、イタリアにこだわり、100種以上のワインを扱っています。
ソムリエである社長が生産者に会い、ブドウ畑の土壌や栽培方法、醸造課程をチェックし、「これは!」と思ったワインを持ち帰り、社員全員で試飲し、納得した厳選商品だから自信を持って提案できます。
【飲食店オーナーに提案】
京都本社の顧客は、市内のレストランが中心。
最近では中華や焼肉、和食のお店も増えて取引先は300店以上に。
料理にこだわり、美味しいワインを探しているオーナーが多いため、お客様も興味津々!さまざまなニーズを聞き、試飲を楽しんでいただきながら、料理を引き立てるワインを提案します。
【イタリアに行くチャンスも】
年1回の大規模な展示会に合わせてイタリア研修を実施。
現地で美味しいワインを見つけ、ワイナリーに出向くことも。
生産者にワインへのこだわりや情熱を聞く貴重な経験ができます!