専門学校における調理実習に係わる業務。
初期は実習助手を通じて経験を積む。
〈主な業務〉
講師アシスタント
実習授業で使用する器具、材料等の準備、学生への作業指示、
清掃、片付指示など
※本校は小規模校なので、学校運営に関する様々な業務に係わる
ことができます。
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