*簡単な作業です。魚の真鱈(マダラ)下処理部門での作業です。主にスジを取る作業です。作業工程は見えるところに掲示してあるのでわかりやすいです。*土日祝は休みです。〈珍味の鱈(たら)チンジャを製造販売しています。鱈(たら)の内臓をキムチ風の薬味であえて熟成させたものです。〉
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