清酒製造工《有期実習型訓練》(@矢野酒造株式会社)

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○清酒製造に関する作業・洗米、蒸し、仕込み、搾り、粕放し、瓶詰・清掃作業・その他製造に関する事＊漬物製造等で体力を要する作業があります。※実習により、酒造りのための基本訓練（精米・仕込み等）を実施し、また座学により日本酒の歴史、品質管理、安全衛生管理等に関する基礎知識を習得してもらいます。

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