パティシエ業務全般
・ケーキやクッキー、デザートプレート、パフェ等の調理
・カフェメニュー(パン、パンケーキ、オムライス等)の調理
(レシピあり)
・仕入、在庫管理(デザート部門のみ)
・新デザートメニュー、季節限定メニューの考案
*2020年10月1日に新しくオープンしたカフェでの勤務です
*北海道大学敷地内にあるカフェです
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