たらこ、明太子の品質管理及び衛生管理の業務を担当していただき
ます。
・たらこ、明太子(原料~最終製品)の理化学検査、微生物検査、
官能検査、工場内の環境検査、データ入力
・防虫、防鼠対応
・工場スタッフへの衛生管理及び教育
・ISO9001の維持管理、その他認証
・製品規格書作成
・外部機関への提出書類作成
・外部業者との応対
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