デルモンテのカットフルーツの製造および生産管理（未経験者OK・業界経験者大歓迎） (@フレッシュ・デルモンテ・ジャパン株式会社)

カットフルーツ・カット野菜の製造・生産管理、パートスタッフのシフト管理・技術指導などをお任せします。
具体的な仕事内容当社の主力商品であるカットフルーツ、カット野菜の製造に加え、生産管理・パート管理など幅広い業務を担当していただきます。
主に以下のお仕事をお任せします。
◎フルーツ・野菜の加工（包丁・機械によるカット）◎毎日の生産計画立案◎製品の在庫管理◎資材・原料の在庫管理および発注業務◎パートスタッフの指導・シフト管理・担当の割り振り◎上記に付随する事務業務（Excelでの作表、指示書作成など）★★
ニーズによって加工の仕方が異なります
★★カットフルーツの加工は包丁での手作業と、ホール状に芯を抜く半自動工程の2つに分かれています。
手作業では皮をむいたフルーツを一次加工品としてそのまま出したり、ブロックやスライス、スティック状など、様々な形にカットします。
またグラム単位できちんと揃えてほしいというご要望の商品は機械でカットするなど、生産計画に合わせて手作業・機械を使い分けています。
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果物の個性に合わせて計画立案！
★★例えば一口にパイナップルといっても様々なサイズがあります。
また商品にもいろんなサイズや形があり、それに見合った大きさのパイナップルを手作業・機械でカットします。
材料の状態を見て効率・歩留まりを考えながら生産計画を立てますが、慣れてくれば「このサイズはこの商品で使える」というのがわかってきます。
また過去のデータの蓄積もありますので、そちらも参考に計画立案を行ってください。
チーム／組織構成当社は中途入社100％。
新卒採用は行っておらず、同業種・他業種からの転職者が中心です。
現在、神戸工場には工場長を含め4名の社員が在籍しており、約70名のパートスタッフを取りまとめています。
未経験からスタートした社員も活躍していますので、食品業界が初めての方もご安心ください！新卒採用を行っていないため、個人の考えや行動を尊重しており、転職者にとってたいへん働きやすく、風通しの良い職場環境です。