・TVや雑誌で話題のお店「鯛匠HANANA」での調理ス タッフ・京野菜を使った副菜や月ごとに変える新鮮な鯛の一品、野 菜を使ったパスタなど、和食だけにとらわれず料理が学べ ます・お料理だけでなく店内の雰囲気や嵐山ロケーションにもこ だわるお店です・飲食店では珍しく17時までの営業ですので、時間が有効 に使えます
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