店長の下で和食の調理補助を覚えて頂き、その後当社メインである
炉端焼の調理を覚えて頂く。
炉端焼店である当社は、全店舗オープンキッチンになっているので
、お客様との会話で常連客も多いです。
1年後には店長を目指して仕込、発注、アルバイトの管理も行って
頂きます。
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