◎ビュッフェレストランでの和食・洋食・中華の調理
◎宴会での和懐石、洋コースの調理
◎メニュー作成、開発
◎食材の発注、検品、棚卸、衛生管理
座席数:400席、調理場は19名が交替で勤務
※調理師見習の応募も可
※調理師としての必要な能力を一から丁寧に教えます。
※基本給は年齢、知識、および経験等により、決定します。
◆中四国NO.1のバイキングレストランを創りましょう!
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