昼20食・夕30~48食程度の配食用弁当の、食材準備・洗い・カット・調理・盛り付け等、弁当作成一連の作業を担当します(家庭料理と同程度の調理内容です)。また、出来上がった弁当を、軽自動車ATを使用し、上浦支部担当範囲の利用者宅へ配達します。調理も配達も2~3名体制で行います。
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