献立作成・発注・書類作成・厨房フォローなど■栄養士・管理栄養士の業務給食の献立作成・発注・書類作成・厨房フォローをお願いします。
■調理師の業務調理が主な業務となります。
チーフ昇格後は衛生・労務等の管理もお願いします。
【配属先の規模】
勤務先によって社員・パートの人数は異なります。
社員1~2名、パート4~5名の福祉施設から、社員5~6名、パート10~20名の病院まで様々です。
勤務先は希望を考慮いたします。
詳細についてはお問い合わせください。
【裁量の大きい環境です】
献立や盛り付け、調理の工程については現場主導で考えています。
そのため、一人一人のメンバーに裁量があります。
自ら考える必要がある分、考案したレシピや作った料理が評価された際、ひときわ大きな喜びを感じることができます!
【キャリアアップについて】
ゆくゆくは現場をまとめるチーフとなり、正社員としてご活躍いただければと考えています。
その後、5~10の拠点をまとめるインストラクター、10以上の拠点をまとめるエリアマネージャー、インストラクターを3人以上まとめるスーパーバイザー(SV)へと、キャリアアップを目指すことが可能です。