調理師業務です。具体的には、栄養士が作成した献立に従い、下ごしらえ、調理、盛りつけ、配膳、食器洗浄などが主な業務です。患者様の状態に配慮した食事の調理業務をお任せします。自身の勉強にもなり、患者様やご利用者様から美味しいと言葉をもらえるやりがいのある仕事です。
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