料理のジャンルは天王寺で一番魚料理が上品でおいしい居酒屋を目指している通り、本格的な和食中心の料理です。
・開店前準備(掃除・セッティング)・注文取り料理、飲み物を運ぶ
・会計レジ、後片付け
・ドリンク作り、簡単な調理仕込手伝い・洗い場 ・発注や在庫管理
・セッティング準備 ・接客の気づかい心づかいについてやサービス指導についてはしっかり教えてます。
・閉店後の片づけ
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