串かつ居酒屋の「串かつ でんがな」にてホール・キッチンの業務を行ってもらいます。慣れてきたら店長業務を修得して、新店舗の立ち上げ等を行ってもらいます。本場大阪の串かつ居酒屋です。座席50席程度の店で、お客様との距離が近いので笑顔が求められる仕事です。
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