カキグラタンやカキフライを中心とした冷凍食品製造に従事する利用者(障害者)に寄り添い、段取り指示や進捗管理、製造を一緒に行うい、障害者の社会的、経済的自立を支援する。サービス管理責任者と連携し事務支援も行う。
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