O.B.U Companyが運営する「博多 ほたる」(福岡・東京)での店舗運営スタッフ(ホール・キッチン)★将来は店長、料理長など店舗運営管理をお任せします※店舗の色々な業務を経験いただき、希望や適性を考慮し配属を決定します。
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【具体的には?】
◎ホール業務◎キッチン業務ひと通り慣れてきたら、店舗運営管理業務(仕入れから売上管理まで)にも携わっていただきます。
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【未経験から成長できる!】
新人研修、OJTでの現場研修をはじめ、随時勉強会を実施するなど充実した人材育成制度が整っているので、飲食業未経験でも大丈夫。
ゆくゆくは、原価計算から損益計算書まで理解できるようになるなど、いずれは経営感覚も身に付けられるようになれますよ!—
【将来の夢も拡がる!】
マネージャー、店長、バイヤー、人材育成、店舗開発、新事業企画、海外事業部…当社では様々なキャリアビジョンを用意。
「やりたい!」と思ったことには何でもチャレンジできる社風なのであなたの目標や夢にピッタリ合ったキャリアを見つけてください!資格取得も全面バックアップ、働きながら学べます!お客様をHappyにするサービスに役立つ利酒師、ソムリエなどの資格保持者には資格手当を支給。
食材の産地や酒蔵、ワイナリー巡り、有名レストランでの会食を通しての研修会なども頻繁にあるので、これから取得を目指す人にもうれしい環境!また、外部から調理師やソムリエ、管理栄養士などを招いての講習会なども好評です。