"新和食"レストラン「HAL YAMASHITA東京」「HAL YAMASHITA大手町Lounge」の接客・調理等、店舗運営業務を幅広くお任せします。
【HAL YAMASHITAとは?】
和食の伝統を大切にしながら、素材のおいしさを最大限に引き出す独自の世界観で一皿一皿を提供している新和食レストランです。
国内外からの注目後も高く、当社代表のシェフ山下を筆頭に、スタッフ全員で次々にアイディアを出し、新しいチャレンジを重ねています。
風通しがよく、自分たちで物事を決めるオープンさも当社の自慢です★
【具体的な仕事内容】
▼サービスアソシエイト・レストランオペレーターお店の顔として日々の接客業務のみならず、撮影や取材の対応や、イベント企画・立案など
▼調理部・商品開発部季節に応じた新メニューの提案、ケータリング・パーティメニューの考案、海外イベント同行など未経験からスタートしたスタッフも活躍中!メンバー間でしっかりサポートしますのでご安心ください◎※海外ホテルでのフェア・イベントや店舗運営などのキャリアアップも可能です!