弊社は、冷凍もつ鍋セット(具・スープ)、冷凍水炊きセットを中
心に製造を行い、「博多若杉」のブランド名で楽天市場、Yaho
o!ショッピング等のEコマースにて販売を行っています。
仕事内容としては、ISO22000に基づいた食品衛生管理と
一部の労務管理を行って頂きます。
それに伴う、製造工程の見直し、マニュアル作成、記録書類の作
成、社員教育等をお任せします。
ISO22000やHACCP等の食品衛生プログラムの運用経
験がなかったり、食品分野外でも、勉強しながら論理的な考え方を
持って、衛生的な食品製造工程を構築できる方を歓迎いたします。
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