うどん、きしめん、そうめん等の麺類の製造 ・練り機で粉から練っていく作業 ・練った後、手延べ麺にする ・天日干しなので製品の作業場から外へ出し入れ作業・製品の箱詰め等の製品化 ・配達(バンタイプ使用)など
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