日本最大の食肉市場内で仲卸業を営んでおります。セリで和牛、国産牛を買い付け、お客様の使いやすい部位別にカットします。お客様は問屋さんや、メーカーさん、スーパーさんや飲食店さん等で全国にいらっしゃいます、また近年では海外への輸出も手がけております。
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