宮島にある錦水館での和食料理に携わる方の募集です。・仕込み作業から各種メニューの調理、盛り付けなど調理全般に携わって頂きます。・焼き物、揚げ物、刺身、煮物などの調理や盛り付けなどの基本的な仕事をお任せします。・宿泊客の皆様へ広島の地野菜、広島牛、瀬戸内海の新鮮な魚介など地産地消の食材を使った「宿屋料理」を提供して頂きます。※和食調理の実務経験者を募集します。*就業時間6:30~21:00の間で、実働時間は7時間30分/日です。
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